Le miel de lavande sauvage du Portugal est à distinguer du miel de lavandin, variété cultivée. La lavande sauvage, au parfum subtile, est appelée aussi lavande-papillon ou lavande maritime.
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Le miel de lavande sauvage du Portugal est un miel de lavande maritime. En latin, c’est la variété Lavandula Stoechas, appelée « rosmaninho » en portugais. Cette lavande est très abondante dans tout le Portugal au printemps. Il est récolté en juin, ce qui en fait un miel de printemps.
Le miel de lavande sauvage du Portugal se distingue par une couleur qui varie de l’or à l’ambre, il est très parfumé, son goût est très floral. C’est un miel qui se cristallise facilement. Il est particulièrement apprécié pour ses vertus.
Miel mis en pot par l'apiculteur dans la pure tradition apicole.
Nos miels sont totalement naturels ! Donc sans arôme ni sucre ajouté.
1 pot verre 1kg
Fiche technique